изготовление сыра моцарелла

Автор
Опубликовано: 1909 дней назад ( 2 сентября 2019)
0
Голосов: 0

изготовление сыра моцарелла

изготовление сыра моцарелла









Отзывы изготовление сыра моцарелла

Валентина:
увлеклась я сыроварением (уж очень хочется есть натуральный продукт) и приобрела закваски для этого дела. первый раз я преобрела закваски для сыра сдолгим сроком вызревания, сыр ужно ждать 2 месяца, а это очень долго. И пока уменя вызревал тот сыр я заказала, получила и сварила сыр с биокомплексом направленным на ускоренное созревание сыров - я в восторге: за сутки я получила полноценный, вкусный сыр. В качестве плюсов этого комплекса Домашняя Сыроварня хочу отметить, что в комплесе нет ГМО, зато он содержит кальций.

Марина:
Теперь варить домашний сыр стало легко и просто. С экспресс комплексом "Домашняя сыроварня" через сутки я получила вкуснейший сыр. Для свертывания молока и его затвердевания в закваски добавлен сычужный фермент, для ускорения созревания - добавлены биологически активные компоненты, плотность сыру и вкус придают биологически активные бактерии и кальций, и что не маловажно - это все натуральные компоненты. С комплексом заквасок "Доманяя сыроварня" домашний сыр сможет варить любой!

























Хочу поделиться впечатлением о эксперсс комплексе для изготовления сыров. С этой закваской познакомилась недавно - это новинка, комплекс содержит 6 капсул для приготовления 6 различных видов сыра. Так как увлекаюсь сыроварением мне было интересно попробовать не просто новую закваску, а даже несколько новых заквасок. В состав закваски входят только натуральные компоненты и все что нужно для формирования хороших вкусовых качеств сыра. Выпускается закваска в капсулах, поэтому не нужно взвешивать, считать, просто высыпаем содержимое капсула в литр молока. Из литра молока у меня вышло почти 700 грамм сыра. Цена очень адекватная. Закваской очень довольна! Рекомендую всем сыроварам: начинающим и опытным. Где купить изготовление сыра моцарелла?


https://versis.moscow/forum/thread27861-1.html#27889
https://versis.moscow/forum/thread27837-1.html#27865

Мои дети очень любят сыр. Раньше я варила подобие сыра из молока и кефира, пробовала так же варить из молока и соды, и из молока с лимонным соком, это все натурально, но по вкусу получается творожный сыр, а хотелось получить сырный вкус. Био-комплекс Домашняя сыроварня понравился тем, что он содкржит только натуральные компоненты, которые необходимы для изготовления и ускорения созревания домашнего твердого сыра. Для меня важно, что этот продукт сертифицирован в РФ и Евросоюзе. Нашей семье очень поравился домашний сыр, сваренный при помощи комплекса закасок Домашняя сыроварня. изготовление сыра моцарелла. Закваски Домашняя сыроварня - удобны в применении, легко растворяются в молоке, дают хороший упругий сгусток, технологичны. Удобная в использовании. Я варила сыр Гауда из закваски Домашняя сыроварня. Сгусток получился плотный, разрезка сгустка - с ровными краями. Зерно хорошо вымещалось, головка сыра хорошо прессовалась. Через сутки я получила отличный сыр ни чуть не хуже магазинного.
5 просмотров

Читайте также:

  • изготовление сыра моцарелла
    изготовление сыра моцарелла

    изготовление сыра моцарелла Отзывы изготовление сыра моцарелла Даша:Очень долго искали закваску, все руки не доходили купить и попробовать, но как то случайно наткнулись на закваску «Дома...

  • закваска для сыра моцарелла
    закваска для сыра моцарелла

    закваска для сыра моцарелла Отзывы закваска для сыра моцарелла Вера:Давно занимаюсь сыроварением (8 лет), раньше использовала сычужный фермент, но когда попробовала закваску Домашняя сыро...

  • закваска для сыра моцарелла
    закваска для сыра моцарелла

    закваска для сыра моцарелла Отзывы закваска для сыра моцарелла Ника: Марина: При помощи закваски Домашняя сыроварня можно изготовить множество сортов сыра. В м...

  • рецепт сыра моцарелла на заквасках
    рецепт сыра моцарелла на заквасках

    рецепт сыра моцарелла на заквасках Отзывы рецепт сыра моцарелла на заквасках Марина:Наша семья очень любит молочные продукты. Но качество магазинных сыров вызывает большое сомнение. И я н...

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!