изготовление сыра моцарелла
Автор
|
Опубликовано: 1909 дней назад ( 2 сентября 2019)
Блог: Рекомендую
|
0 Голосов: 0 |
Отзывы изготовление сыра моцарелла
Хочу поделиться впечатлением о эксперсс комплексе для изготовления сыров. С этой закваской познакомилась недавно - это новинка, комплекс содержит 6 капсул для приготовления 6 различных видов сыра. Так как увлекаюсь сыроварением мне было интересно попробовать не просто новую закваску, а даже несколько новых заквасок. В состав закваски входят только натуральные компоненты и все что нужно для формирования хороших вкусовых качеств сыра. Выпускается закваска в капсулах, поэтому не нужно взвешивать, считать, просто высыпаем содержимое капсула в литр молока. Из литра молока у меня вышло почти 700 грамм сыра. Цена очень адекватная. Закваской очень довольна! Рекомендую всем сыроварам: начинающим и опытным. Где купить изготовление сыра моцарелла?
https://versis.moscow/forum/thread27861-1.html#27889
https://versis.moscow/forum/thread27837-1.html#27865
Мои дети очень любят сыр. Раньше я варила подобие сыра из молока и кефира, пробовала так же варить из молока и соды, и из молока с лимонным соком, это все натурально, но по вкусу получается творожный сыр, а хотелось получить сырный вкус. Био-комплекс Домашняя сыроварня понравился тем, что он содкржит только натуральные компоненты, которые необходимы для изготовления и ускорения созревания домашнего твердого сыра. Для меня важно, что этот продукт сертифицирован в РФ и Евросоюзе. Нашей семье очень поравился домашний сыр, сваренный при помощи комплекса закасок Домашняя сыроварня. изготовление сыра моцарелла. Закваски Домашняя сыроварня - удобны в применении, легко растворяются в молоке, дают хороший упругий сгусток, технологичны. Удобная в использовании. Я варила сыр Гауда из закваски Домашняя сыроварня. Сгусток получился плотный, разрезка сгустка - с ровными краями. Зерно хорошо вымещалось, головка сыра хорошо прессовалась. Через сутки я получила отличный сыр ни чуть не хуже магазинного.
Читайте также:
-
изготовление сыра моцарелла
изготовление сыра моцарелла Отзывы изготовление сыра моцарелла Даша:Очень долго искали закваску, все руки не доходили купить и попробовать, но как то случайно наткнулись на закваску «Дома...
-
закваска для сыра моцарелла
закваска для сыра моцарелла Отзывы закваска для сыра моцарелла Вера:Давно занимаюсь сыроварением (8 лет), раньше использовала сычужный фермент, но когда попробовала закваску Домашняя сыро...
-
закваска для сыра моцарелла
закваска для сыра моцарелла Отзывы закваска для сыра моцарелла Ника: Марина: При помощи закваски Домашняя сыроварня можно изготовить множество сортов сыра. В м...
-
рецепт сыра моцарелла на заквасках
рецепт сыра моцарелла на заквасках Отзывы рецепт сыра моцарелла на заквасках Марина:Наша семья очень любит молочные продукты. Но качество магазинных сыров вызывает большое сомнение. И я н...
Нет комментариев. Ваш будет первым!