как сделать сыр без закваски

Автор
Опубликовано: 2078 дней назад ( 2 сентября 2019)
0
Голосов: 0

как сделать сыр без закваски

как сделать сыр без закваски









Отзывы как сделать сыр без закваски

Вера:

Марина:
Когда у вас есть возможность побаловать себя свежим молочком, то иногда возникает желание что-то из него приготовить. Так в моей голове созрела идея сварить настоящий сыр. Как это сделать в домашних условия я не знала. Полезла в интернет и нашла несколько роликов, где люди очень легко и просто делают сыр своими руками. Для этого оказалось нужно совсем немного: молоко и фермент для его свертывания. Можно конечно использовать старую, добрую лимонную кислоту, но сыр тогда получается больше похожий на творог, хотя и не лишенный определенной пикантности. Поэтому, чтобы почувствовать вкус настоящего сыра, нужен именно фермент, а не кислота. Так я узнала о продукции Домашняя сыроварня. Процесс приготовления сыра прост: Доводим молоко до кипения, высыпаем содержимое капсулы, охлаждаем до комнатной температуры, постепенно все молоко превращается в сгусток, сливаем жидкость, процедив через марлю, заворачиваем сырную массу в ту же самую марлю и отправляем на 24 часа в холодильник. Немного те6рпения сыр готов! Самое главное, что конечный продукт уже похож на сыр. Буду и дальше варить такой домашний и простой сыр!

























Где купить как сделать сыр без закваски? Всегда мечтала научиться готовить дома сыр, но сыродельня для меня не покарману, рекламу биокомплекса Дмашняя сыроварня я увидела в интернете, сначала решила "Что там может быть хорошего за такие не большие деньги?" но любопытство взяло верх и я позвонила и заказала. И знаете, ни капли не пожалела: сыр при помощи этих ферментов делается легко и быстро. А вкус... ммм... моя семья в восторге, теперь просят делать меня сыр всегда дома и магазинный есть не хотят. Для меня самый вкусный оказался Чеддер, а мужу больше понравился Гауда. Такой набор прекрасная возможность приготовить и попробовать несколько видов сыров. Я рада, что не прошла мимо рекламы и заказала. Всем рекомендую, вам сыры понравятся.


https://versis.moscow/forum/thread27580-1.html#27608
http://m96770l6.bget.ru/blogs/rekomenduyu/chem-zamenit-zakvasku-dlja-syra-21154.html

как сделать сыр без закваски. Очень долго искали закваску, все руки не доходили купить и попробовать, но как то случайно наткнулись на закваску «Домашняя сыроварня», можно было купить сразу набор и попробовать разные виды, а то во многих магазинах только для одного вида сыра продавали закваски. Делается все очень просто. Сыр из цельного молока получается вкуснее и больше похож на магазинный, даже глазки есть. Получается очень вкусный сыр. Помимо тех видов сыров мы делали еще и сыра с добавками (с грецким орехом, паприкой, оливками) рецепты и пошаговую инструкцию нашли в просторах интернета.
4 просмотра

Читайте также:

  • как сделать сыр без закваски
    как сделать сыр без закваски

    как сделать сыр без закваски Отзывы как сделать сыр без закваски Вера: Вера: Где купить как сделать сыр без закваски? https://www.chemzanyatsa.com/forum/thr...

  • сыр из закваски снт 19
    сыр из закваски снт 19

    сыр из закваски снт 19 Отзывы сыр из закваски снт 19 Ника:Всегда мечтала научиться готовить дома сыр, но сыродельня для меня не покарману, рекламу биокомплекса Дмашняя сыроварня я увидела...

  • сыр без закваски
    сыр без закваски

    сыр без закваски Отзывы сыр без закваски Марина: Валентина: Давно занимаюсь сыроварением (8 лет), раньше использовала сычужный фермент, но когда попробовала за...

  • про сыр закваски
    про сыр закваски

    про сыр закваски Отзывы про сыр закваски Даша: Nika: Закваски Домашняя сыроварня - удобны в применении, легко растворяются в молоке, дают хороший упругий сгуст...

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!