мягкий сыр домашний рецепт из молока
Автор
|
Опубликовано: 2007 дней назад (27 августа 2019)
Блог: Рекомендую
|
0 Голосов: 0 |
Отзывы мягкий сыр домашний рецепт из молока
Где купить мягкий сыр домашний рецепт из молока? Очень хотелось домашнего адыгейского сыра. Перепробовала несколько рецептов из интернета – все не то. И тут на глаза попалась реклама Комплекса заквасок Домашняя сыроварня, решила попробовать, потому что в комплексе есть 6 видов сыров и все захотелось сварить дома. Первый на очереди был, конечно же адыгейский - он получился обалденным. Из трех литров молока у меня получилось около 600 гр сыра, которого так хотелось. В набор входят капсулы, уже отмеренного вещества и можно не волноваться, что не получится сыр, потому что мало добавили закваски. Настойчиво всем рекомендую попробовать, тем более, что цена смешная, а удовольствие от собственноручно приготовленного сыра огромное.
http://top-news-24.ru/clubs/21_pro-syr-internet-magazin-syrnaja-zakvask-32184.html
http://m96770l6.bget.ru/blogs/rekomenduyu/syr-dor-blyu-v-domashnih-uslovijah-recep.html
Когда у вас есть возможность побаловать себя свежим молочком, то иногда возникает желание что-то из него приготовить. Так в моей голове созрела идея сварить настоящий сыр. Как это сделать в домашних условия я не знала. Полезла в интернет и нашла несколько роликов, где люди очень легко и просто делают сыр своими руками. Для этого оказалось нужно совсем немного: молоко и фермент для его свертывания. Можно конечно использовать старую, добрую лимонную кислоту, но сыр тогда получается больше похожий на творог, хотя и не лишенный определенной пикантности. Поэтому, чтобы почувствовать вкус настоящего сыра, нужен именно фермент, а не кислота. Так я узнала о продукции Домашняя сыроварня. Процесс приготовления сыра прост: Доводим молоко до кипения, высыпаем содержимое капсулы, охлаждаем до комнатной температуры, постепенно все молоко превращается в сгусток, сливаем жидкость, процедив через марлю, заворачиваем сырную массу в ту же самую марлю и отправляем на 24 часа в холодильник. Немного те6рпения сыр готов! Самое главное, что конечный продукт уже похож на сыр. Буду и дальше варить такой домашний и простой сыр! мягкий сыр домашний рецепт из молока. С помощью заквасок Домашняя сыроварня можно приготовить в домашних условиях различные виды сыров. Я заказала упаковку, в ней 6 различных сортов, Сделав и попробовав все шесть вкусов, я пошла дальше и сделала еще и известный итальянский сыр "Качотта", добавив в него маслины. Получился вкусный сыр. Так что набор заквасок позволяет еще и экспериментировать со вкусами и добавками.
Читайте также:
-
мягкий сыр домашний рецепт из молока
мягкий сыр домашний рецепт из молока Отзывы мягкий сыр домашний рецепт из молока Даша: Вера: Очень долго искали закваску, все руки не доходили купить и попробо...
-
домашний мягкий сыр из молока
домашний мягкий сыр из молока Отзывы домашний мягкий сыр из молока Марина: Вера:Давно занимаюсь сыроварением (8 лет), раньше использовала сычужный фермент, но когда попробовала закваску ...
-
домашний мягкий сыр из молока
домашний мягкий сыр из молока Отзывы домашний мягкий сыр из молока Марина: Марина:Очень хотелось домашнего адыгейского сыра. Перепробовала несколько рецептов из интернета – все не то. И ...
-
домашний мягкий творожный сыр рецепт
домашний мягкий творожный сыр рецепт Отзывы домашний мягкий творожный сыр рецепт Алена: Марина: Где купить домашний мягкий творожный сыр рецепт? Теперь варить ...
Нет комментариев. Ваш будет первым!