домашний сыр из йогурта и сметаны

Отзывы домашний сыр из йогурта и сметаны

Где купить домашний сыр из йогурта и сметаны? "Загорелась" я идеей сварить дома домашний сыр. Видимо эта идея навеяна интернетом, многие сейчас за натуральные продукты, сами сыр варят, творог делают, виноделием занимаются, натуральный самогон гонят))) Натуральные продукты стоят на порядок выше магазинных, поэтому решила изучить науку сыроварения самостоятельно и варить-варить вкусный домашний сыр. Так как приспособлений специальных у меня нет, на ферменты, закваски я тоже сразу не стала тратиться, решила попробовать варить сыр по рецептам из интернета, как говорится "из того, что завалялось на кухне". Про то как я плавила творог с содой, а потом туда яйца вмешивала - даже рассказывать не хочется, получилось что-то... наподобии сыра, но мне хотелось сыр! сварить настоящий домашний сыр! Когда запас рецептов из интернета, из подручных веществ, иссяк, а вкусный сыр так и не получился, я решила пора вложить немного денег. Так как я студенка, то денег на дорогое обрудование у меня не было, я решила пробовать закваки. Я заказала экспресс комплекс "Домашняя сыроварня", мне оперативно перезвонили, оформили заказ. И... у меня впервые получился сыр! вкусный домашний сыр!!! я угощала девочек-подружек и всем он очень понравился. Пока я сварила только Гауду и Дорблю. На очереди Чеддер. У меня уже появились первые клиентки - мои подружкм заказали сварить им сыр))) Пока, конечно это не окупит моих вложений, но я верю, что это только начало и у меня все получится. Я рада, что я купила эту закваску. Рекомендую всем.

Сыр Филадельфия в домашних условиях - очень простой и бюджетный рецепт знаменитого сыра, который ничем не уступает ... 300 грамм — 1 большая пачка — жирной сметаны (20-25%); 500 грамм несладкого йогурта; 0,5 чайной ложки соли; 0,5 чайной ложки лимонного сока. ⇒ Возможно, Вам будет интересно...
Рецепт сыра на сметане с йогуртом. 1. Смешайте сметану с йогуртом. ... 7. Достаньте из холодильника, снимите марлю и переложите сыр из сметаны с ... Сыр из сметаны и кефира в домашних условиях. Домашний сыр из молока и творога. Рецепт без яиц. Сыр из простокваши в мультиварке. Обсуждение: есть...
Йогурт натуральный (10%) 600 мл, сметана 20% 300 г, лимонный сок 1 ч. л., соль 1 щепотка. В миске смешайте сметану, йогурт, соль и лимонной сок. Хорошенько перемешайте ложкой. Дуршлаг поставьте в глубокую миску так как будет стекать сыворотка.
Домашний сливочный сыр из сметаны и натурального йогурта намного вкуснее, чем в магазине! ... Набор продуктов для домашнего сливочного сыра "Филадельфия" минимальный: сметана, йогурт, соль и сок лимона.
Рецепт «Домашний сыр "Филадельфия"»: Я использовала йогурт домашнего приготовления. ... Йогурт и сметана должны быть свежими, иначе сыр будет кислить. Из такого количества йогурта и сметаны получается 250 гр сыра. Приятного аппетита вам!!! Мягкая и нежная текстура сыра.
...сметана 25-30% жирности - 300 г йогурт классический - 280 г лимонный сок - 1-1.5 ... Следующее. Сыр филадельфия и сыр маскарпоне в домашних ... Домашний Крестьянский сливочный сыр вызревание 7 дней, отличный дебют для начинающих сыроделов - Продолжительность: 35:55 Даниил Перваченко 176 753...
Предлагаю вашему вниманию антикризисные рецепты сыров, которые можно приготовить в домашних условиях. Домашняя моцарелла. Ингредиенты: На 2 порции: ●1 л молока ●125 г натурального йогурта ●1,5 ч.л. соли...
350 мл сметана 21 %, 280 мл йогурт 10%, 0,5 ч/л сок лимона, 1 ч/л без горки соль. Соединить сметану и йогурт. Добавить в эту смесь сок лимона, посолить по вкусу. Дуршлаг установить над кастрюлей, застелить его белым льняным или вафельным полотенцем.
Ряженка 4% жирности — 500 мл., сметана домашняя или 25% жирности — 400 гр., кефир домашний — 500 мл., йогурт — 500 мл. сметана домашняя — 200 гр., соль по вкусу (я положила 0,5 ч. ложки), от 0,5 до 1 ч. ложки лимонного сок — на вкус.
http://m96770l6.bget.ru/blogs/rekomenduyu/tvorozhnyi-syr-iz-moloka-v-domashnih-usl.html
https://www.chemzanyatsa.com/forum/thread76832-1.html#76833

Добрый день. Варю сыры и очень довольная результатами, довольная тем что я не профессионал а так таковой являюсь новичком и все у меня получается что не может приносить радость, благодаря комплексу заквасок Домашняя сыроварня все получается . Очень хорошие закваски, простые в применении. Нужно просто закипятить молоко, всыпать содержимое капсулы, остудить, слить жидкость и поставить сыр на 24 часа в холодильник. Это так просто, что даже несного смешно, что так бывает. домашний сыр из йогурта и сметаны.