как сделать сыр тофу в домашних условиях

Отзывы как сделать сыр тофу в домашних условиях

Где купить как сделать сыр тофу в домашних условиях? "Загорелась" я идеей сварить дома домашний сыр. Видимо эта идея навеяна интернетом, многие сейчас за натуральные продукты, сами сыр варят, творог делают, виноделием занимаются, натуральный самогон гонят))) Натуральные продукты стоят на порядок выше магазинных, поэтому решила изучить науку сыроварения самостоятельно и варить-варить вкусный домашний сыр. Так как приспособлений специальных у меня нет, на ферменты, закваски я тоже сразу не стала тратиться, решила попробовать варить сыр по рецептам из интернета, как говорится "из того, что завалялось на кухне". Про то как я плавила творог с содой, а потом туда яйца вмешивала - даже рассказывать не хочется, получилось что-то... наподобии сыра, но мне хотелось сыр! сварить настоящий домашний сыр! Когда запас рецептов из интернета, из подручных веществ, иссяк, а вкусный сыр так и не получился, я решила пора вложить немного денег. Так как я студенка, то денег на дорогое обрудование у меня не было, я решила пробовать закваки. Я заказала экспресс комплекс "Домашняя сыроварня", мне оперативно перезвонили, оформили заказ. И... у меня впервые получился сыр! вкусный домашний сыр!!! я угощала девочек-подружек и всем он очень понравился. Пока я сварила только Гауду и Дорблю. На очереди Чеддер. У меня уже появились первые клиентки - мои подружкм заказали сварить им сыр))) Пока, конечно это не окупит моих вложений, но я верю, что это только начало и у меня все получится. Я рада, что я купила эту закваску. Рекомендую всем.

Вот так готовится соевый сыр тофу в домашних условиях. ... А вот как сделать тофу самостоятельно узнал от вас. ... А тофу сейчас проще сделать дома, потому что Ясо ныне стоит 90 рублей в том же Ашане и он оооочень низкого качества, а привычная Альпра по паре сотен при копеечной стоимости бобов.
Для приготовления сыра тофу в домашних условиях есть несколько методов, разнятся они в основном способом измельчения соевых бобов и веществами, применяемыми в качестве коагулянта.
Чтобы приготовить сыр тофу в домашних условиях, следует влить литр молока из сои в кастрюлю, вскипятить, снять с огня и дать постоять в течение пяти минут. Далее в емкость выжимают сок из одного лимона. Добавлять сок нужно понемногу...
Соя 300 г, кислота лимонная 1 ч. л., вода 1,8 л. Итак, приступим. Перед замачиванием пересмотрите соевые бобы и удалите мусор, плохие зерна. Тщательно промойте в проточной воде.
Веганские закуски. Как приготовить тофу в домашних условиях. Как приготовить тофу в домашних условиях. Что такое белок? Его можно представить как бусинки, нанизанные на нить, – это аминокислоты.
Меня очень зантересовали блюда из сыра «Тофу», поэтому появилось огромное желание приготовить и его. Хочу поделиться рецептом с вами, может кому-то он будет полезен.
Сыр тофу в домашних условиях. Если говорить по правде, то тофу проще купить в магазине, чем сделать самостоятельно. Процесс готовки хоть и подъемный, но довольно громоздкий, а в крупных супермаркетах 1 кг соевого сыра можно приобрести всего за 300 рублей. Однако если вы хотите всегда иметь...
Рецепт «Сыр "Тофу" домашний»: Для приготовления сыра тофу бобы сои залить большим количеством холодной воды ... Жареный тофу можно сделать с начинкой. Либо пожарить потолще и разрезать, либо тоненькие кусочки проложить начинкой, либо не жаренные пластинки проложить начинкой. обмакнуть в кляре и...
https://versis.moscow/forum/thread26864-1.html#26892
http://m96770l6.bget.ru/blogs/rekomenduyu/syr-domashnii-tehnologija-proizvodstva-20404.html

как сделать сыр тофу в домашних условиях.