простые сыра в домашних условиях

Автор
Опубликовано: 1894 дня назад ( 7 сентября 2019)
0
Голосов: 0

простые сыра в домашних условиях

простые сыра в домашних условиях









Отзывы простые сыра в домашних условиях

Nika:

Ника:
увлеклась я сыроварением (уж очень хочется есть натуральный продукт) и приобрела закваски для этого дела. первый раз я преобрела закваски для сыра сдолгим сроком вызревания, сыр ужно ждать 2 месяца, а это очень долго. И пока уменя вызревал тот сыр я заказала, получила и сварила сыр с биокомплексом направленным на ускоренное созревание сыров - я в восторге: за сутки я получила полноценный, вкусный сыр. В качестве плюсов этого комплекса Домашняя Сыроварня хочу отметить, что в комплесе нет ГМО, зато он содержит кальций.

























Когда у вас есть возможность побаловать себя свежим молочком, то иногда возникает желание что-то из него приготовить. Так в моей голове созрела идея сварить настоящий сыр. Как это сделать в домашних условия я не знала. Полезла в интернет и нашла несколько роликов, где люди очень легко и просто делают сыр своими руками. Для этого оказалось нужно совсем немного: молоко и фермент для его свертывания. Можно конечно использовать старую, добрую лимонную кислоту, но сыр тогда получается больше похожий на творог, хотя и не лишенный определенной пикантности. Поэтому, чтобы почувствовать вкус настоящего сыра, нужен именно фермент, а не кислота. Так я узнала о продукции Домашняя сыроварня. Процесс приготовления сыра прост: Доводим молоко до кипения, высыпаем содержимое капсулы, охлаждаем до комнатной температуры, постепенно все молоко превращается в сгусток, сливаем жидкость, процедив через марлю, заворачиваем сырную массу в ту же самую марлю и отправляем на 24 часа в холодильник. Немного те6рпения сыр готов! Самое главное, что конечный продукт уже похож на сыр. Буду и дальше варить такой домашний и простой сыр! Где купить простые сыра в домашних условиях?


https://www.chemzanyatsa.com/forum/thread86625-1.html#86626
https://www.chemzanyatsa.com/forum/thread86575-1.html#86576

простые сыра в домашних условиях.
5 просмотров

Читайте также:

  • простые сыра в домашних условиях
    простые сыра в домашних условиях

    простые сыра в домашних условиях Отзывы простые сыра в домашних условиях Tata:Добрый день. Варю сыры и очень довольная результатами, довольная тем что я не профессионал а так таковой явля...

  • простые сыра в домашних условиях
    простые сыра в домашних условиях

    простые сыра в домашних условиях Отзывы простые сыра в домашних условиях Марина:"Загорелась" я идеей сварить дома домашний сыр. Видимо эта идея навеяна интернетом, многие сейчас...

  • простые сыра в домашних условиях
    простые сыра в домашних условиях

    простые сыра в домашних условиях Отзывы простые сыра в домашних условиях Аня: Tata:Давно занимаюсь сыроварением (8 лет), раньше использовала сычужный фермент, но когда попробовала заквас...

  • ингредиенты для сыра в домашних условиях
    ингредиенты для сыра в домашних условиях

    ингредиенты для сыра в домашних условиях Отзывы ингредиенты для сыра в домашних условиях Марина: Юля:"Загорелась" я идеей сварить дома домашний сыр. Видимо эта идея навеяна инт...

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!