сыр домашний рецепт из молока и кефира

Автор
Опубликовано: 1996 дней назад ( 7 сентября 2019)
0
Голосов: 0

сыр домашний рецепт из молока и кефира

сыр домашний рецепт из молока и кефира









Отзывы сыр домашний рецепт из молока и кефира

Марина:
Когда у вас есть возможность побаловать себя свежим молочком, то иногда возникает желание что-то из него приготовить. Так в моей голове созрела идея сварить настоящий сыр. Как это сделать в домашних условия я не знала. Полезла в интернет и нашла несколько роликов, где люди очень легко и просто делают сыр своими руками. Для этого оказалось нужно совсем немного: молоко и фермент для его свертывания. Можно конечно использовать старую, добрую лимонную кислоту, но сыр тогда получается больше похожий на творог, хотя и не лишенный определенной пикантности. Поэтому, чтобы почувствовать вкус настоящего сыра, нужен именно фермент, а не кислота. Так я узнала о продукции Домашняя сыроварня. Процесс приготовления сыра прост: Доводим молоко до кипения, высыпаем содержимое капсулы, охлаждаем до комнатной температуры, постепенно все молоко превращается в сгусток, сливаем жидкость, процедив через марлю, заворачиваем сырную массу в ту же самую марлю и отправляем на 24 часа в холодильник. Немного те6рпения сыр готов! Самое главное, что конечный продукт уже похож на сыр. Буду и дальше варить такой домашний и простой сыр!

Валентина:

























увлеклась я сыроварением (уж очень хочется есть натуральный продукт) и приобрела закваски для этого дела. первый раз я преобрела закваски для сыра сдолгим сроком вызревания, сыр ужно ждать 2 месяца, а это очень долго. И пока уменя вызревал тот сыр я заказала, получила и сварила сыр с биокомплексом направленным на ускоренное созревание сыров - я в восторге: за сутки я получила полноценный, вкусный сыр. В качестве плюсов этого комплекса Домашняя Сыроварня хочу отметить, что в комплесе нет ГМО, зато он содержит кальций. Где купить сыр домашний рецепт из молока и кефира? Хочу поделиться впечатлением о эксперсс комплексе для изготовления сыров. С этой закваской познакомилась недавно - это новинка, комплекс содержит 6 капсул для приготовления 6 различных видов сыра. Так как увлекаюсь сыроварением мне было интересно попробовать не просто новую закваску, а даже несколько новых заквасок. В состав закваски входят только натуральные компоненты и все что нужно для формирования хороших вкусовых качеств сыра. Выпускается закваска в капсулах, поэтому не нужно взвешивать, считать, просто высыпаем содержимое капсула в литр молока. Из литра молока у меня вышло почти 700 грамм сыра. Цена очень адекватная. Закваской очень довольна! Рекомендую всем сыроварам: начинающим и опытным.


http://top-news-24.ru/clubs/21_domashnii-slivochnyi-syr-37332.html
http://m96770l6.bget.ru/blogs/rekomenduyu/svarit-syr-v-domashnih-uslovijah-iz-tvor-23966.html

сыр домашний рецепт из молока и кефира.
2 просмотра

Читайте также:

  • сыр домашний рецепт из молока и кефира
    сыр домашний рецепт из молока и кефира

    сыр домашний рецепт из молока и кефира Отзывы сыр домашний рецепт из молока и кефира Тая: Марина: Добрый день. Варю сыры и очень довольная результатами, доволь...

  • сыр домашний рецепт из молока и кефира
    сыр домашний рецепт из молока и кефира

    сыр домашний рецепт из молока и кефира Отзывы сыр домашний рецепт из молока и кефира Тая:Очень долго искали закваску, все руки не доходили купить и попробовать, но как то случайно наткнул...

  • домашний сыр из молока кефира и яиц
    домашний сыр из молока кефира и яиц

    домашний сыр из молока кефира и яиц Отзывы домашний сыр из молока кефира и яиц Юля: Юля:Давно хотела попробовать сварить сама настоящий сыр. В этом мне очень помогла Домашняя сырованря! ...

  • домашний сыр из молока и кефира
    домашний сыр из молока и кефира

    домашний сыр из молока и кефира Отзывы домашний сыр из молока и кефира Катя: Tata: "Загорелась" я идеей сварить дома домашний сыр. Видимо эта идея на...

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!